まずは水出し紅茶を作ってみようと思っていたのですが~
今日は、南部鉄瓶でシュンシュン沸かしたお湯を使って緑茶にしました。
南部鉄瓶のまま冷ますと鉄瓶が錆びてしまい安いそうなので、すぐに移して空焚きしてます。
おかげで今のところ大丈夫。
氷を浮かべて冷え冷えにしたらとっても美味しいアイス緑茶の出来上がり♪
冷めたらこのまま冷蔵庫のドアポケットにも収納しやすいので◎
中学生の長女、最近緑茶デビューしました。
私自身が、緑茶を飲むと脳内がクリアになる気がして、テストの日に娘に勧めてみたのです。
頭がクリアになる感覚は分からなかったそうですが… w
緑茶はお気に入りでそれからよく飲んでいます。
身体にも悪くないと思うので取りあえず続けて作ってます。
うちの母も私も、そして娘も貧血になりやすい体質で…
鉄分補給のためにも鉄瓶は大きな味方♪ と信じております。
暑いけど、これからも美味しいお茶と健康のために頑張ります!
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