予定していたイベントが中止になり、のんびり3連休となった我が家。
久しぶりにパンを焼いたり♪
確定申告を終わらせたり‼
有意義な時間に出来ました♡
お昼は、娘達のリクエストでクレープパーティ💕✨
クレープをたくさん焼いて、好きなものを巻いて食べただけなんですけどね💦
まずは、おかずクレープ（サニーレタス、ツナ、ハム、チーズなど）から♪
巻き巻き～
シンプルなクレープ生地は、クックパッドで人気No.1のレシピより♪
バターは使わずシンプルな味わいなので、何にでも合います♡
特にチーズが美味しかった♪
そして、お待ちかねのスイーツクレープ♡
イチゴ、バナナ、生クリーム、チョコソースなどを準備して♪
好きに並べて巻き巻き！
嬉しそう～✨✨
計4枚ずつ作って食べていた娘達💦
すごい食欲！
甘さ控えめなので食べられちゃうのかもしれませんが…
私は、半分ずつにして計1枚分でお腹いっぱいでしたよ💦 ｗｗ
楽しいひとときでした。
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久しぶりのおうちパンは、ホシノ酵母で焼きました♪
昨日から生種を起こして準備していましたが…
一時発酵に時間がかかるのも忘れかけており…
出来上がったのは夜でした。
こちらも娘達のリスエストでチーズコーンパン。
大きく膨らみました！
過発酵…？？ と思いましたが、ふんわり美味しく焼けていました！！
優しいお味でした♡
娘達も、”懐かしい味だー” と喜んでくれました。
起こした生種も残っているので、また焼こうと思います。
さて、明日からはまた学校に仕事にと出かけねばなりませんね。
主人はほぼ在宅業務に切り替えていますが、子供達の学校や私の業務はそういうわけにはいきません…💦
出来る限りの感染予防と免疫力アップを心掛けた生活を続けていきたいと思います。
おやすみなさい。
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