HOME > 季節 > お正月 > お正月 日記 明日は鏡開き♪ 小豆をコトコト準備中〜 2025-01-10 2025-01-11 大好きな小豆をコトコト。 やさしい香りに包まれて幸せな時間です。 少なめの甜菜糖使用で甘さ控えめ。 発酵あんこバージョンも仕込んでいます。 ＊温度調整中（60度まで下げているところ） 明日が楽しみ♡ ↑お餅を飾ったのは12月28日 あれからもう2週間かぁ… 今ではかなりひび割れています。 明日はあんこを２種類食べ比べしてみまーす！ にほんブログ村 -お正月, 日記
