週末にはまたパンを焼きました。
いつもは冷蔵庫でゆっくり一次発酵を取るところ、この日は朝から室温で。
エアコンは28度設定。
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あらまた過発酵気味?

ぷくぷく元気
フォカッチャなので大丈夫かな…???
なんとか

落ち着いて…(?)
二次発酵終了。
ローズマリーを植えすぎた感もありますが💦

焼けましたー!!

フォカッチャと言うには強い焼き色???
もうすぐ買い替え予定のオーブン。
温度調整など色々怪しい💦
(↑と、オーブンのせいにしてます)
追いオリーブオイルもかけすぎて💦
色々やっちゃってますが、美味しかったです💦

旦那自慢のペペロンチーノと相性も良いそうで♡
美味しい美味しいと食べてくれました♪

旦那の作るペペロンチーノ。
いつもパパロンチーノと呼んでいて、ブログに載せろと言うので載せましたよ😂
この日もこだわりのレシピを語っていました!!
いつかレシピも載せたいです😆
私には辛すぎて食べられないのですが、いつも良い香りで食欲をそそられています♡

パパロンチーノ
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スコープ / Fabric of the day 003 LEMON イエロー 薄地 1m
また週末にでもパンが焼けますように♡
おやすみなさい♪
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