kukkakakku.

今日のおやつ。 メロンロールケーキ♡ ロールケーキをカラー生地で試作中。 バタフライピーの粉末でトライ。 思った色が出ずイマイチ💦 膨らみもイマイチ💦 メロンと生クリームの相性は最高でした✨✨ 作る過程はふわふわで幸せ♪ ドリンクはティーソーダ✨✨ ライムで爽やかさ⤴️ メロン好きな私はたくさんトッピングして楽しみました✨✨ ごちそうさまでした！！ 楽天スーパーセ ...

今日もトーストで夫とブランチ♡ 急に暑い日が戻ってきたので、冷たいスープにしてみました♪ ゆで卵＆アボガドディップを乗せて♪ まずはヘルシー系？ で、その後に 甘い系も行っちゃいました！ 小倉＆生クリームで 幸せのひととき♡ ごちそうさまでした🙏 さて！ 楽天スーパーセールが始まりましたね✨✨ うちは楽天モバイルなので、一足お先に買いまわりをはじめています ずーっと買えなかった商品が入荷されていたので まずポチ！ 【お一人様3個まで】安心のメーカ直販 パウンドケ ...

やはり♡ 楽天スーパーセールの告知がありましたね！！ 今回は、楽天モバイル契約者限定の先行セールも開催されるようです✨✨ 1日早く買いまわり出来ちゃいます♪ 今回は完走目指して頑張る予定です！！ そして いつかの夜おやつ♡ 美味しいお菓子をいただいたので✨✨ JANUのフィナンシェ サクサクと軽い口当たりで美味しかったです♡ 夜にいただいても全然重くありませんでした。 ダイエットの敵と分かっていても お酒を飲まないので… ついつい甘いものに手が伸びち ...

最近また紅茶にハマっています。 元々紅茶好きですが、先日紅茶講習を受けたので✨✨ ティーパックでも習った通りに淹れると全然違います！ 特に香りが♡ 先日仕込んだ発酵ジンジャーレモンも使って♪ *麹が入っているので濁ります 美味しくて幸せな時間でした✨✨ 今度、友人と紅茶専門店にも行ってきます♪ 楽しみです！！ さてさて！ 6月は楽天スーパーセールがありますね✨✨ 例年通りだと、明日辺りに公式発表でしょうか…？？ 紅茶愛が高 ...

今週は出勤日の多い夫 今日も朝から出勤でした。 と言うことで、ひとり気ままにランチタイムを楽しみましたよ✨✨ お弁当に作った塩麹レモン豚の蒸し物をメインに♡ サラダなど。 サラダはついたくさん準備してしまいましたが💦 大好きな日向夏にケールもたっぷり♪ あと、最近1kg程太ってしまったので… 今日はオートミールのカリカリ梅おにぎりにしました。 写真に撮るとなんだか寂しい感じの食卓になりますが、 ひとり気ままもいいものですね！ ごちそう様でした🙏

のんびり日曜日。 長女はバイトがあり早起きして出かけましたが、次女と旦那はいつまでも起きて来ない。 起きてきたのはもう昼近く… で、朝昼兼用ごはんとなります。 最近我が家で流行っているバゲットサラダ＆サーモンとアボカドのポキ丼と いつもの具沢山ミネストローネ サラダはまたまたマスタード入りドレッシングで♡ 爽やかイメージの ロールストランドのモナミ ＆ アラビアのトゥオキオ が活躍のコーディネート♪ 夏に向けて出番が多くなりそうです✨✨ モナミのマグやコーヒーカップも可愛いなぁ ...

今週は出勤日の多い夫 今日も朝から出勤でした。 と言うことで、ひとり気ままにランチタイムを楽しみましたよ✨✨ お弁当に作った塩麹レモン豚の蒸し物をメインに♡ サラダなど。 サラダはついたくさん準備してしまいましたが💦 大好きな日向夏にケールもたっぷり♪ あと、最近1kg程太ってしまったので… 今日はオートミールのカリカリ梅おにぎりにしました。 写真に撮るとなんだか寂しい感じの食卓になりますが、 ひとり気ままもいいものですね！ ごちそう様でした🙏

のんびり日曜日。 長女はバイトがあり早起きして出かけましたが、次女と旦那はいつまでも起きて来ない。 起きてきたのはもう昼近く… で、朝昼兼用ごはんとなります。 最近我が家で流行っているバゲットサラダ＆サーモンとアボカドのポキ丼と いつもの具沢山ミネストローネ サラダはまたまたマスタード入りドレッシングで♡ 爽やかイメージの ロールストランドのモナミ ＆ アラビアのトゥオキオ が活躍のコーディネート♪ 夏に向けて出番が多くなりそうです✨✨ モナミのマグやコーヒーカップも可愛いなぁ ...

我が家でも流行っています、アサイーボウル♪ フルーツやヨーグルト、ナッツやグラノーラをトッピングして楽しんでいます！ 家族全員喜びます♡ しかし！！ アサイーが高騰していて大変💦 数ヶ月前は3000円台で購入できたこちらも↓ 今では5000円近いお値段になっていますね！ コストコやカルディにもありますが、最近は売り切れのことも多く💦 いろんなお店でちょこちょこ覗いています。 先日は成城石井で発見！！ お値段もお手頃ですごく欲しかったのですが、出先だったので断念。 近くの店舗 ...

時々食べたくなる粒マスタードをたっぷり使ったサラダ♪ 今日は、ブロッコリー・ゆで卵・新じゃが&スナップエンドウで。 最近厚切りトーストにハマっている我が家なので… 今日も4枚切りです。 こちらはパパさん用。 オリーブオイル＆ソルトで食べてました。 ミネストローネは野菜たっぷり。 野菜のお値段が全般的に落ち着いてきて嬉しい限りです♪ お米も少〜し下がったらしいですが… まだまだ高騰してますよね💦 ふるさと納税（返礼品）に感謝です。 でも新米予約はすでに予定数終わっているところも多いで ...

またまた振り返りメニューですが… 最近お気に入りでよく作っている鶏ハム✨✨ パサつかずしっとりしていて美味しい♡ パセリがたっぷり入っているのにとても食べやすくて娘達も大好きです。 お弁当にも入れてます♪ ＊家にあるものでアレンジしちゃってますが…　 for_thetable さんのレシピを参考にさせていただいています。 冷蔵庫に入っていると皆んな喜ぶのでまた作ろうと思いまーす！ 5月の楽天お買い物マラソン 日程公開されましたね！

そう、4月のある日のことなんですけど… 娘が大喜びするハンバーグ弁当の日。 いつものように在宅の旦那用にも同じメニューを置いておきました。 こんな感じ↓ 普段は東屋さんの木瓜角皿に並べてくることが多いんですけど… ハンバーグやオムライスの日はこんな感じ。 そしたら ”お子様ランチかっ！” …とつっこまれました。 ちょっと可愛すぎたようです💦 まぁ 美味しかったと言ってくれたのでまぁいいか。 下の娘も高校生になり、お弁当生活も後３年✨✨ 料理を作るということよりも ...

お久しぶりでございます。 あっという間にGW✨✨ 特に遠出の予定がない我が家。 さて何しましょう？ とりあえず… めずらしくのんびりしている長女と朝ごはん。 先日コメダで購入してきた厚切りトーストは、なんと3枚切り！！ 実は先日久しぶりにお店にお邪魔したのですが、このトーストの焼き方が弱すぎてちょっと残念だったので… お家でリベンジしました。 うんうん、このくらい焼けている方が好きなんです♡ バターもしっかり塗っちゃいました💦 満足♪ 娘リクエストのアサイーもね ...

今日は濃い抹茶のクッキーを焼きました。 クラックがいい感じ♪ 富澤商店さんの製菓用抹茶パウダーは常備♪ 濃い目の良い色です！ 今日も紅茶と一緒に美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏 スタジオMさんのオードリーシリーズ オールドフレンチのような雰囲気がたまりません。 追加したいなぁ。 ココットも可愛い♡ 楽天お買い物マラソン開催中！！

我が家が2月のお買い物マラソンの半額セールにて購入してとても美味しかったおすすめの明太フランス✨✨ 博多から冷凍での直送品！ わがやは、しばらく自然解凍してからオーブンのトースター機能で焼いていただいています。 パリパリのパン生地と、中には明太子がぎっしり詰まって本当に美味しいです✨✨ ただ、普段はちょっと手が出ないお値段なので💦 この半額セールの時がおすすめ！！ できれば、明日からのお買い物マラソンに合わせたいですね♪ それまで在庫 ...

レンジで作る簡単レシピ♪ *富澤商店さんレシピ : https://tomiz.com/recipe/pro/detail/600301 道明寺粉もピンクのものを購入するので本当に簡単に出来ちゃいます。 桜餅って可愛いですよね♡ こし餡と桜の葉も富澤商店さんより。 綺麗な色〜 どうぞ♡ こちらにも♡ 一緒に美味しくいただきました✨✨ 娘も喜んでくれました♪ お雛祭り当日には今年もちらし寿司かなぁ。

今日は部活なしで帰宅の次女さん。 家にいるとどうしても何か食べてしまうそう。 普段は何も食べずに運動している時間なのにね💦 気持ちはよーく分かります！ 今日は、米粉と甘酒のワッフルを焼いておきましたよ。 お砂糖なしで少し罪悪感軽減！！ 冷凍ベリーを使ったベリーソースも甘さ控えめで♪ さて、今日のコーディネートも スンヌンタイ×ティーマイエローでした。 明るい〜✨✨ ベリーカラーとの相性も良いですね♡ 今夜から始まる楽天お買い物マラソンで ティーマイエローの追加ポ ...

ダイエットすると言いつつ、 今週は友チョコ交換でカロリーオーバー中の次女💦 毎日の登下校で通りがかるパン屋さんに とっても美味しそうなパンがあると！！ ずっと誘惑と戦っていたようで… 土曜日は部活（運動部）＋習い事のスイミングという 運動量の多い日を待ってついにゲット♡ 部活とスイミングの合間に 美味しそうに食べて行きました♪ 私も… ずっと食べたかった期間限定のいちごメロンパンを♡ 期間が終わる前にゲット！ 私にとっても、週1ペースで続けている10kmランニングデーだったのでね。 走る前 ...

4月の楽天お買い物マラソンが開催中ですね！ まずは、いつもの日用品をポチポチしている我が家です。 　 今日はお花見ラン。 もう散り始めていましたが、なんとか間に合った感♪ 癒しのランニングになりました♡ そういえば、今年は 渋谷表参道ウィメンズランの10kmに参加しました！ キラキラした華やかな大会でした✨✨ ハーフやフルに比べ、気持ちも楽で楽しかった〜♪ 来年も参加したい大会です！！ 久しぶりに参加のお買い物マラソンでは、Scopeさん特注のムーミンマグとプレートが気になって ...

昨夜大急ぎで準備したローチョコレート 何とか無事に完成。 買っておいたラッピングのおかげで なんとかそれらしくなりました💝 次女ちゃんからも 友チョコの残り物 作りの日に作っておいたものを。ww 急ぎでしたが、せっかくのローチョコなので 温度管理には気をつけて テンパリングも丁寧に行った甲斐があり 口の中でとろーりとろける美味しいチョコレートになりました✨✨ ベースのチョコは全部同じで💦 マカダミア、くるみ、デーツ、お煎餅と組み合わせただけですが ...

今日は大安でしたね！ 雛人形を飾るのに良い日だったのではないでしょうか。 木のお雛さまは、気軽に飾ることが出来るので8日の大安から飾っています♡ 今日は大きい方の雛人形を飾る予定だったのに時間がなくて💦 日取り的に残されたチャンスは、18日（友引）か19日（雨水）ですかね。 お気に入りの木のお雛さまは、数年前にふるさと納税の返礼品でいただいたものです🙏 何年たっても可愛い〜♡ 【ふるさと納税】木のお雛さま＜あきた芸術村 森林工芸館＞ 先日の娘の友チョコ作りの時にマドレーヌを ...

2025年2月2日節分 今年も恒例の恵方巻きをおうちで巻きました。 今年は恵方巻き用の立派な本鮪に出会えたので！！ 家族全員が大好きなマグロがメインの恵方巻きとなりました✨ 新入り銅製卵焼き器でまだまだ練習中の卵焼きと 茶碗蒸しなども♪ 子供が大きくなり、お豆はいつしかパック入りで済ますように。 豆まきをするのも私と旦那だけ。 でも、恵方巻きは皆んなで西南西を向いて黙々といただきました。 今年も無事に邪気を払い、福を招き入れることが叶いましたように🙏

昨日の鏡開き。 私は、自家製発酵あんこでいただきました♪ お砂糖を使っていないのに甘〜い♡ 麹の香りと優しい甘さが好きです♪ 家族は普通のあんこで♡ 栗も入れちゃいました。 こちらも一昨日に仕込んだものです。 我が家の極寒玄関にて2週間以上頑張ってくれた鏡餅🍊 自然にひびがたくさん入っていたので 後は旦那が手で割ってくれました♪ たくさんあったので、昨日はぜんざい、今日は蒸していただきました🙏 それにしてもお餅って優秀な保存食ですね。 我が家の玄関が本当に寒くて、乾燥してい ...

大好きな小豆をコトコト。 やさしい香りに包まれて幸せな時間です。 少なめの甜菜糖使用で甘さ控えめ。 発酵あんこバージョンも仕込んでいます。 ＊温度調整中（60度まで下げているところ） 明日が楽しみ♡ ↑お餅を飾ったのは12月28日 あれからもう2週間かぁ… 今ではかなりひび割れています。 明日はあんこを２種類食べ比べしてみまーす！