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アイリスオーヤマさんの低温調理器を使い始めて早5年 全然壊れないし 使い勝手も良く大変重宝しています！ 過去picより でもひとつだけ困っていることがあります。 その大きさと重さ💦 調理時は、毎回こんな風に大きなお鍋も使うので結構邪魔になります。 ボニークだったら随分コンパクトなようですし 専用の容器やパーツがスタイリッシュで✨✨ ずっと憧れてきました。 ローストビーフと鶏ハム作りがメインですが、週2か週3で使っています。 思い返せば、低温調理器がこんなに活躍す ...

今年もなんとかやってます！！ 自宅で作る梅シロップは、私と娘の大好物♪ 何年か前に作った梅酒はまだ残っているので 今年も梅シロップなのですが〜 今年はちょっと違うバージョンも作ってみました。 右が普通の梅シロップ（甜菜糖＆りんご酢） まだまだ完成しません。 毎日揺らしてます✨✨ 左は、梅アールグレイシロップ 短時間で出来上がってすごく美味しくて感動しました。 おすすめです！！ ヨーグルトにかけたりしていただいていまーす✨✨ あと、今年は梅の塩麹漬けに ...

蒸し蒸しと暑い日が続きますね。 ランチは少しでも爽やか系で♡ チキンはむね肉 大葉もたっぷり✨ うちの娘たちは、ソース焼きそばより塩系が好き。 お弁当にも入れました♪ さぁ　夏バテしないように頑張っていきましょー。 お買い物マラソン 走ってまーす！！

うちの夏には欠かせないお気に入り♡ 鹿野屋 - kanoya - さんの苺アイス🍓 なんと！ 本日20:00からの開始2時間限定セールでは、半額クーポンが出てます！ 買えたらいいなぁ〜♡ でもきっと争奪戦だからなぁ… でもその他に4時間限定の20%オフクーポンも出ているので！ こちらはきっと使えるかな？？？ 参戦しまーす✨✨ 参考記事： https://kukka.noor.jp/2023/07/19/post-21761/ 他にもお買い物リストを用意して待機す ...

先週の記録なんですが。 父の日のおうちパーティーは、パパの希望でヘルシーメニュー。 真鯛のアクアパッツァをメインに♪ サラダやカルパッチョなどなど♡ 娘2人も協力してくれて 準備の時間も楽しかったです✨✨ パパさん、大喜びしてくれました♡ 特にアクアパッツァがお気に入りで、飲みながらずっと食べてました。 昨日のチーズケーキは、こちら。 パパさんの大好物なのですが、パパ以上に娘が喜んでいました。 私も久しぶりに食べて やはり好きだなぁ〜と思う味でした✨✨ ...

私が一番美味しいと思うチーズケーキ。 やはりこれです♡ みなみさんのケーキノートより https://kukka.noor.jp/2022/08/22/post-18135/ 今回は、はじめて半量で焼いてみました。 （型は18cm→15cmへ） それでやはり焼き上がりの雰囲気が随分違いますが💦 お味は変わらず最高でした♡ 実は父の日に、チーズケーキ大好きパパさんのためにと焼いたのですが… もっぱら娘と私自身が喜んでました♡ しっとり〜♪ とろ〜り♪ 濃厚だけど重すぎない！ 幸せなティータイ ...

蒸し蒸しと暑い日が続きますね。 ランチは少しでも爽やか系で♡ チキンはむね肉 大葉もたっぷり✨ うちの娘たちは、ソース焼きそばより塩系が好き。 お弁当にも入れました♪ さぁ　夏バテしないように頑張っていきましょー。 お買い物マラソン 走ってまーす！！

先週の記録なんですが。 父の日のおうちパーティーは、パパの希望でヘルシーメニュー。 真鯛のアクアパッツァをメインに♪ サラダやカルパッチョなどなど♡ 娘2人も協力してくれて 準備の時間も楽しかったです✨✨ パパさん、大喜びしてくれました♡ 特にアクアパッツァがお気に入りで、飲みながらずっと食べてました。 昨日のチーズケーキは、こちら。 パパさんの大好物なのですが、パパ以上に娘が喜んでいました。 私も久しぶりに食べて やはり好きだなぁ〜と思う味でした✨✨ ...

今週は出勤日の多い夫 今日も朝から出勤でした。 と言うことで、ひとり気ままにランチタイムを楽しみましたよ✨✨ お弁当に作った塩麹レモン豚の蒸し物をメインに♡ サラダなど。 サラダはついたくさん準備してしまいましたが💦 大好きな日向夏にケールもたっぷり♪ あと、最近1kg程太ってしまったので… 今日はオートミールのカリカリ梅おにぎりにしました。 写真に撮るとなんだか寂しい感じの食卓になりますが、 ひとり気ままもいいものですね！ ごちそう様でした🙏

のんびり日曜日。 長女はバイトがあり早起きして出かけましたが、次女と旦那はいつまでも起きて来ない。 起きてきたのはもう昼近く… で、朝昼兼用ごはんとなります。 最近我が家で流行っているバゲットサラダ＆サーモンとアボカドのポキ丼と いつもの具沢山ミネストローネ サラダはまたまたマスタード入りドレッシングで♡ 爽やかイメージの ロールストランドのモナミ ＆ アラビアのトゥオキオ が活躍のコーディネート♪ 夏に向けて出番が多くなりそうです✨✨ モナミのマグやコーヒーカップも可愛いなぁ ...

我が家でも流行っています、アサイーボウル♪ フルーツやヨーグルト、ナッツやグラノーラをトッピングして楽しんでいます！ 家族全員喜びます♡ しかし！！ アサイーが高騰していて大変💦 数ヶ月前は3000円台で購入できたこちらも↓ 今では5000円近いお値段になっていますね！ コストコやカルディにもありますが、最近は売り切れのことも多く💦 いろんなお店でちょこちょこ覗いています。 先日は成城石井で発見！！ お値段もお手頃ですごく欲しかったのですが、出先だったので断念。 近くの店舗 ...

時々食べたくなる粒マスタードをたっぷり使ったサラダ♪ 今日は、ブロッコリー・ゆで卵・新じゃが&スナップエンドウで。 最近厚切りトーストにハマっている我が家なので… 今日も4枚切りです。 こちらはパパさん用。 オリーブオイル＆ソルトで食べてました。 ミネストローネは野菜たっぷり。 野菜のお値段が全般的に落ち着いてきて嬉しい限りです♪ お米も少〜し下がったらしいですが… まだまだ高騰してますよね💦 ふるさと納税（返礼品）に感謝です。 でも新米予約はすでに予定数終わっているところも多いで ...

お久しぶりでございます。 あっという間にGW✨✨ 特に遠出の予定がない我が家。 さて何しましょう？ とりあえず… めずらしくのんびりしている長女と朝ごはん。 先日コメダで購入してきた厚切りトーストは、なんと3枚切り！！ 実は先日久しぶりにお店にお邪魔したのですが、このトーストの焼き方が弱すぎてちょっと残念だったので… お家でリベンジしました。 うんうん、このくらい焼けている方が好きなんです♡ バターもしっかり塗っちゃいました💦 満足♪ 娘リクエストのアサイーもね ...

今日は濃い抹茶のクッキーを焼きました。 クラックがいい感じ♪ 富澤商店さんの製菓用抹茶パウダーは常備♪ 濃い目の良い色です！ 今日も紅茶と一緒に美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏 スタジオMさんのオードリーシリーズ オールドフレンチのような雰囲気がたまりません。 追加したいなぁ。 ココットも可愛い♡ 楽天お買い物マラソン開催中！！

我が家が2月のお買い物マラソンの半額セールにて購入してとても美味しかったおすすめの明太フランス✨✨ 博多から冷凍での直送品！ わがやは、しばらく自然解凍してからオーブンのトースター機能で焼いていただいています。 パリパリのパン生地と、中には明太子がぎっしり詰まって本当に美味しいです✨✨ ただ、普段はちょっと手が出ないお値段なので💦 この半額セールの時がおすすめ！！ できれば、明日からのお買い物マラソンに合わせたいですね♪ それまで在庫 ...

レンジで作る簡単レシピ♪ *富澤商店さんレシピ : https://tomiz.com/recipe/pro/detail/600301 道明寺粉もピンクのものを購入するので本当に簡単に出来ちゃいます。 桜餅って可愛いですよね♡ こし餡と桜の葉も富澤商店さんより。 綺麗な色〜 どうぞ♡ こちらにも♡ 一緒に美味しくいただきました✨✨ 娘も喜んでくれました♪ お雛祭り当日には今年もちらし寿司かなぁ。

今日は部活なしで帰宅の次女さん。 家にいるとどうしても何か食べてしまうそう。 普段は何も食べずに運動している時間なのにね💦 気持ちはよーく分かります！ 今日は、米粉と甘酒のワッフルを焼いておきましたよ。 お砂糖なしで少し罪悪感軽減！！ 冷凍ベリーを使ったベリーソースも甘さ控えめで♪ さて、今日のコーディネートも スンヌンタイ×ティーマイエローでした。 明るい〜✨✨ ベリーカラーとの相性も良いですね♡ 今夜から始まる楽天お買い物マラソンで ティーマイエローの追加ポ ...

ダイエットすると言いつつ、 今週は友チョコ交換でカロリーオーバー中の次女💦 毎日の登下校で通りがかるパン屋さんに とっても美味しそうなパンがあると！！ ずっと誘惑と戦っていたようで… 土曜日は部活（運動部）＋習い事のスイミングという 運動量の多い日を待ってついにゲット♡ 部活とスイミングの合間に 美味しそうに食べて行きました♪ 私も… ずっと食べたかった期間限定のいちごメロンパンを♡ 期間が終わる前にゲット！ 私にとっても、週1ペースで続けている10kmランニングデーだったのでね。 走る前 ...

今年もなんとかやってます！！ 自宅で作る梅シロップは、私と娘の大好物♪ 何年か前に作った梅酒はまだ残っているので 今年も梅シロップなのですが〜 今年はちょっと違うバージョンも作ってみました。 右が普通の梅シロップ（甜菜糖＆りんご酢） まだまだ完成しません。 毎日揺らしてます✨✨ 左は、梅アールグレイシロップ 短時間で出来上がってすごく美味しくて感動しました。 おすすめです！！ ヨーグルトにかけたりしていただいていまーす✨✨ あと、今年は梅の塩麹漬けに ...

4月の楽天お買い物マラソンが開催中ですね！ まずは、いつもの日用品をポチポチしている我が家です。 　 今日はお花見ラン。 もう散り始めていましたが、なんとか間に合った感♪ 癒しのランニングになりました♡ そういえば、今年は 渋谷表参道ウィメンズランの10kmに参加しました！ キラキラした華やかな大会でした✨✨ ハーフやフルに比べ、気持ちも楽で楽しかった〜♪ 来年も参加したい大会です！！ 久しぶりに参加のお買い物マラソンでは、Scopeさん特注のムーミンマグとプレートが気になって ...

昨夜大急ぎで準備したローチョコレート 何とか無事に完成。 買っておいたラッピングのおかげで なんとかそれらしくなりました💝 次女ちゃんからも 友チョコの残り物 作りの日に作っておいたものを。ww 急ぎでしたが、せっかくのローチョコなので 温度管理には気をつけて テンパリングも丁寧に行った甲斐があり 口の中でとろーりとろける美味しいチョコレートになりました✨✨ ベースのチョコは全部同じで💦 マカダミア、くるみ、デーツ、お煎餅と組み合わせただけですが ...

今日は大安でしたね！ 雛人形を飾るのに良い日だったのではないでしょうか。 木のお雛さまは、気軽に飾ることが出来るので8日の大安から飾っています♡ 今日は大きい方の雛人形を飾る予定だったのに時間がなくて💦 日取り的に残されたチャンスは、18日（友引）か19日（雨水）ですかね。 お気に入りの木のお雛さまは、数年前にふるさと納税の返礼品でいただいたものです🙏 何年たっても可愛い〜♡ 【ふるさと納税】木のお雛さま＜あきた芸術村 森林工芸館＞ 先日の娘の友チョコ作りの時にマドレーヌを ...

2025年2月2日節分 今年も恒例の恵方巻きをおうちで巻きました。 今年は恵方巻き用の立派な本鮪に出会えたので！！ 家族全員が大好きなマグロがメインの恵方巻きとなりました✨ 新入り銅製卵焼き器でまだまだ練習中の卵焼きと 茶碗蒸しなども♪ 子供が大きくなり、お豆はいつしかパック入りで済ますように。 豆まきをするのも私と旦那だけ。 でも、恵方巻きは皆んなで西南西を向いて黙々といただきました。 今年も無事に邪気を払い、福を招き入れることが叶いましたように🙏

昨日の鏡開き。 私は、自家製発酵あんこでいただきました♪ お砂糖を使っていないのに甘〜い♡ 麹の香りと優しい甘さが好きです♪ 家族は普通のあんこで♡ 栗も入れちゃいました。 こちらも一昨日に仕込んだものです。 我が家の極寒玄関にて2週間以上頑張ってくれた鏡餅🍊 自然にひびがたくさん入っていたので 後は旦那が手で割ってくれました♪ たくさんあったので、昨日はぜんざい、今日は蒸していただきました🙏 それにしてもお餅って優秀な保存食ですね。 我が家の玄関が本当に寒くて、乾燥してい ...