kito

お久しぶりでございます。 あっという間にGW✨✨ 特に遠出の予定がない我が家。 さて何しましょう？ とりあえず… めずらしくのんびりしている長女と朝ごはん。 先日コメダで購入してきた厚切りトーストは、なんと3枚切り！！ 実は先日久しぶりにお店にお邪魔したのですが、このトーストの焼き方が弱すぎてちょっと残念だったので… お家でリベンジしました。 うんうん、このくらい焼けている方が好きなんです♡ バターもしっかり塗っちゃいました💦 満足♪ 娘リクエストのアサイーもね ...

日曜日になるべくまとめ買いをしている我が家の冷蔵庫は 土曜日には大体ガラガラになってきます そして、残った物をなんとかするというミッションが！！ 今日はうどんとタラコが残っていたので〜 インスタで見かけたこんなメニューにしてみました♪ 見かけたレシピは冷凍うどんを使用するものでしたが… 我が家にあったのは冷蔵の生麺でしたが、 もちもちとおいしく仕上がりました！！ タラコと卵の相性も最高で娘が大喜びしていました。 タラコパスタよりも好きらしいです♡ ついでに上段では、さつまいもオートミール蒸しパンを作ってみ ...

今日は、お気に入りの台湾茶カフェさんで購入した茶葉 蜜香紅茶（みっこう紅茶） をゆっくり淹れてティータイム♡ 先日ご紹介したエディブルフラワーを浮かべて♪ 何度も伺っている大好きなお店 特に台湾烏龍茶が好きなので、紅茶は初めてです！ 何煎も入れるので、その都度味や香りが変わる気がします それも楽しいのですが、後半の濃い目が好きでした その名の通り、甘い香りがして とても落ち着き癒されました♡ ごちそうさまでした🙏 久順銘茶さんからも出てますね！ こちらも試してみたいです♪

今日は朝からセイロでしゅうまいを２ラウンド！ お弁当用とお昼ご飯用。 こちらはお昼用♪ 昨年、専用のお鍋とセットで購入したせいろ。 ずっと大活躍中です✨✨ かごや　杉　中華せいろ　21cm　2段　ステンレス鍋付セット　/　蒸し器 天然木 杉 セイロ 蒸篭 蒸し料理 温野菜 飲茶 中華せいろ 調理道具 おもてなし 3～4人用 専用鍋 鍋付き IH対応 直火 2段 　　 熱々で卓上へ♡ 今日は夫もゆっくり座れたので 熱々を一緒に食べられてよかったです♪ 今日もごちそうさまでした&# ...

昨日は、ちょうど私達がランチを食べ終えた頃に 大学生の長女が起きてきました！ 最近朝ごはんは食べないのですが 昨日は友人と遅めのランチに行くらしく お腹が空いたので何か少し食べたいというので お気に入りのアサイーボウルを♡ 豆乳とバナナをバーミックスにかけたものに オーバーナイツヨーグルト グラノーラ いちご バナナ ブルーベリー をトッピング。 すごくヘルシーな気がする〜♡ と言って喜んでました。 私も後で食べましたが、美味しかったです♪ さて♪ 現在開催中の楽天お買い物マラソン 今回、我が家は予定通り ...

今日も娘弁当と同じようなメニューのおうち昼ごはんです。 娘と私は鰆でしたが 旦那は鮭の方が好きなので鮭。 ケールたっぷりのシーザーサラダ（このあとドレッシングと粉チーズをかけました💦）に きのこたっぷり和風スープと。 ごちそうさまでした🙏 さてさて。 今夜は4月第二弾の楽天お買い物マラソンがスタート！ まずは、紫外線対策の必需品 今年は、久しぶりにキャスケットにしてみようかな 毎晩の入浴に欠かせない入浴剤は お買い物マラソンを利用したまとめ買いが一番お得！ 旦那の必需品もお ...

3月の楽天お買い物マラソンにて ”ビオラとキッチンハーブの食べられる寄せ植え” を購入してみました！！ こんなにたくさんの種類が１鉢にアレンジされています！ （↓こちらは一例，種類はお任せになります）

フードコーディネーターのお仕事でシフォンケーキのご依頼（写真撮影のみ）をいただきました。 ちょっと久しぶりなので、まずは試作！ よーく膨らんで 高さはまずまず♪ でも… 久々だとやはり今ひとつ💦 きめ細かさに欠け 上がぎゅっと詰まり気味で 中に空洞もあり💦 あと一息混ぜ足りなかったかな… 本番はうまく行きますように。 でも久々のシフォンケーキ作りは楽しく 美味しかった〜♡

私と夫、2人とも基本的に在宅ワーカーなのですが 家にいてもなかなか一緒にお昼ご飯をとれない。 そんな中で水曜日が一番時間を合わせやすい日なので、なるべく一緒に食べるようにしています。 で、今日のお昼はこんな感じでした。 いつもながら ほぼ娘弁当と同じメニュー。 メイン（？）は、鶏つくねの大葉巻きです。 夫はおかわりしてました♪ 今日のご飯にはもち麦入り！ ↑娘弁当に入れた花人参の型抜き後 まだ近くの桜がきれいなので ”ちょっと散歩にでも行きたいねー” と計画したけど、結局仕事が終わらずにいけませんでした& ...

今日は濃い抹茶のクッキーを焼きました。 クラックがいい感じ♪ 富澤商店さんの製菓用抹茶パウダーは常備♪ 濃い目の良い色です！ 今日も紅茶と一緒に美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏 スタジオMさんのオードリーシリーズ オールドフレンチのような雰囲気がたまりません。 追加したいなぁ。 ココットも可愛い♡ 楽天お買い物マラソン開催中！！