日曜日になるべくまとめ買いをしている我が家の冷蔵庫は
土曜日には大体ガラガラになってきます
そして、残った物をなんとかするというミッションが!!
今日はうどんとタラコが残っていたので〜
インスタで見かけたこんなメニューにしてみました♪

見かけたレシピは冷凍うどんを使用するものでしたが…
我が家にあったのは冷蔵の生麺でしたが、
もちもちとおいしく仕上がりました!!
タラコと卵の相性も最高で娘が大喜びしていました。
タラコパスタよりも好きらしいです♡
ついでに上段では、さつまいもオートミール蒸しパンを作ってみました♪
こちらもお砂糖控えめなのにしっかり甘くおいしく出来ました✨

そして、今年は遅くなりましたが
やっと筍をゲット!
アク抜きをして料理の準備中〜♪


手がかかるので毎年1回だけですが💦
炊き込みご飯と木の芽和えになるかな?