日記

2025/6/26

今月は念願の調理家電をポチしました!!

アイリスオーヤマさんの低温調理器を使い始めて早5年 全然壊れないし 使い勝手も良く大変重宝しています! 過去picより でもひとつだけ困っていることがあります。 その大きさと重さ💦 調理時は、毎回こんな風に大きなお鍋も使うので結構邪魔になります。 ボニークだったら随分コンパクトなようですし 専用の容器やパーツがスタイリッシュで✨✨ ずっと憧れてきました。 ローストビーフと鶏ハム作りがメインですが、週2か週3で使っています。 思い返せば、低温調理器がこんなに活躍す ...

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2025/6/24

今年も梅仕事♪ 完熟南高梅であれこれ。

今年もなんとかやってます!! 自宅で作る梅シロップは、私と娘の大好物♪ 何年か前に作った梅酒はまだ残っているので 今年も梅シロップなのですが〜 今年はちょっと違うバージョンも作ってみました。 右が普通の梅シロップ(甜菜糖&りんご酢) まだまだ完成しません。 毎日揺らしてます✨✨ 左は、梅アールグレイシロップ 短時間で出来上がってすごく美味しくて感動しました。 おすすめです!! ヨーグルトにかけたりしていただいていまーす✨✨ あと、今年は梅の塩麹漬けに ...

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2025/6/24

レモン塩麹でさっぱり焼きそば♪

蒸し蒸しと暑い日が続きますね。 ランチは少しでも爽やか系で♡ チキンはむね肉 大葉もたっぷり✨ うちの娘たちは、ソース焼きそばより塩系が好き。 お弁当にも入れました♪ さぁ 夏バテしないように頑張っていきましょー。 お買い物マラソン 走ってまーす!!

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2025/6/22

【楽天お買い物マラソン】時間限定セールで狙うもの!!

うちの夏には欠かせないお気に入り♡ 鹿野屋 - kanoya - さんの苺アイス🍓 なんと! 本日20:00からの開始2時間限定セールでは、半額クーポンが出てます! 買えたらいいなぁ〜♡ でもきっと争奪戦だからなぁ… でもその他に4時間限定の20%オフクーポンも出ているので! こちらはきっと使えるかな??? 参戦しまーす✨✨ 参考記事: https://kukka.noor.jp/2023/07/19/post-21761/ 他にもお買い物リストを用意して待機す ...

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2025/6/22

アクアパッツァでおうちパーティー

先週の記録なんですが。 父の日のおうちパーティーは、パパの希望でヘルシーメニュー。 真鯛のアクアパッツァをメインに♪ サラダやカルパッチョなどなど♡ 娘2人も協力してくれて 準備の時間も楽しかったです✨✨ パパさん、大喜びしてくれました♡ 特にアクアパッツァがお気に入りで、飲みながらずっと食べてました。 昨日のチーズケーキは、こちら。 パパさんの大好物なのですが、パパ以上に娘が喜んでいました。 私も久しぶりに食べて やはり好きだなぁ〜と思う味でした✨✨ ...

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