お久しぶりです。
頑張って働いてましたー💦
フードコーディネーターの撮影で
いつもより小さなサイズでたくさん焼いたシフォンケーキ。
失敗作をデコレーションしてみました。
12cmの型なのでフルーツがあんまり乗せられない。
そしてこれ、カットするとこんなです💙
うまく色が出なくて試行錯誤しながらたくさん試作しちゃいました。
これは濃すぎたバージョン。
着色はバタフライピーパウダーなので安心です。
生地もちょっと硬めになってしまいました💦
娘は、これはこれで美味しいと。
お仕事の方が落ち着いたので
またブログを再開したいと思います♪