昨日は寒かったですね。
午後は在宅ワークだったので、合間合間におでんの仕込みが出来ました♪
【ふるさと納税】信楽焼 輪花深皿 鉄散（大）2枚セット【古谷製陶所】
牛すじやタコが買えなかったのですが…
家族全員が好きな大根と蒟蒻をたっぷり！
ジャガイモや里芋に餅巾着なども入れたので大満足でした。
以前は、お手軽な出汁を使うこともあったのですが
最近は鰹節と昆布で取っています。
シンプルで優しいお味に身体が芯まであたたまって癒されます〜♡
レシピはこちらを参考にしています。
ごちそうさまでした🙏
まだ残っているのでお昼にもいただきます♪
幸せ♡