おうちごはん 日記

今日のせいろごはんと旬のあれ。

日曜日になるべくまとめ買いをしている我が家の冷蔵庫は

土曜日には大体ガラガラになってきます

そして、残った物をなんとかするというミッションが!!

今日はうどんとタラコが残っていたので〜

インスタで見かけたこんなメニューにしてみました♪

見かけたレシピは冷凍うどんを使用するものでしたが…

我が家にあったのは冷蔵の生麺でしたが、

もちもちとおいしく仕上がりました!!

タラコと卵の相性も最高で娘が大喜びしていました。

タラコパスタよりも好きらしいです♡

ついでに上段では、さつまいもオートミール蒸しパンを作ってみました♪

こちらもお砂糖控えめなのにしっかり甘くおいしく出来ました✨

そして、今年は遅くなりましたが

やっと筍をゲット!

アク抜きをして料理の準備中〜♪

手がかかるので毎年1回だけですが💦

炊き込みご飯と木の芽和えになるかな?

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