週末は、しっとり濃厚な味わいのチーズケーキを焼きましたよ♪ こちらは、私のお菓子作りの原点？とも言える渡辺みなみさんのレシピより♡ 天板にお湯をはって低めの温度でじっくり焼き上げる。 最近人気の（？）バスクチーズほどとろけていないけど、しっとり重めでひと口ごとにしっかりと美味しくてほっぺが落ちそうになります💕 チーズケーキといえば、うちの旦那。 これまでは一緒にカフェに入っても珈琲だけだったのに、最近はチーズケーキも頼むのが定番。 ケーキを買う機会があれば、選ぶのは必ずチーズケーキだし 。 ...