昨年初めて挑戦した栗の渋皮煮！
とても美味しかったので今年も頑張りました！
夜な夜な作業して💦
二日かけて完成〜♡
2回目だからといって決して慣れてはいません💦
鬼皮を剥くパートでは何度も失敗して渋皮を傷つけてしまいました。
（傷ついた栗でまた栗ご飯かな？）
でも、頑張った甲斐あって今年も美味しく出来ました〜♡
ご褒美が待っていると分かっているから頑張れるのでしょうね❣️
そのままでももちろん美味しいのですが、栗のスイーツにもトライしたい✨
まずは、簡単に近頃人気の瓶ケーキ風にトライしてみました♪
冷凍しておいたほうじ茶シフォンケーキにホイップクリームとあんこ、そして渋皮栗をたっぷりトッピング♪
瓶に入っていることで食べやすく、冷蔵庫でも保管しやすいのもいいですね！
冷た〜く冷やして食べるのが美味しい✨
瓶に詰める工程は、初めてやってみたら色々と難しく💦 綺麗に出来なかったのでまたトライします！
ラベルは、買ったばかりのピータッチキューブで作ってみました。
まだ試しにいくつかプリントしてみた段階なのですが、すごく楽しいです♪
かなり遊べそう😆✨
こちらもまたレポートします。
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